깊고 풍부한 향과 강한 단맛과 신맛이 조화롭게 어우러진 모데나 카스텔리 오로 IGP(발사믹 식초) 입니다.
또한 카스텔리에서 생산하는 모든 제품은 색소, 보존료, 농축제, 인공감미료 등을 일절 사용하지 않았으며 모데나, 에밀리아 지역에서 DOP 인증을 받았습니다.
▶ 원재료 : 포도원액 60%, 와인식초(무수아황산(산화방지제)), 이산화황 함유

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